Cómohacer puré de patatas Thermomix. Pelamos las patatas y las troceamos (trozos grandes pero que quepan bien en el vaso). Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos las patatas, la leche, un poco de 1 Preparar los ingredientes para la receta del puré de guisantes. 2. Llenar una olla con los guisantes, zanahoria, cebolla y patatas. Cubrir con agua y aliñar con sal al gusto. Cocer a fuego alto durante 30 minutos (o hasta que esté blando todo). 3. Una vez que estén cocidos los ingredientes para el puré, dejar enfriar y vaciar en una Hiervalas patatas en agua con sal hasta que estén casi tiernas. Añada los guisantes a la cazuela y, después de hervirlos 2 minutos, añada la menta. Déjelo hervir un minuto y escúrralo con un colador. Vuelva a ponerlo todo en la cazuela y tritúrelo con un pasapurés hasta obtener un puré suave. Añada la mantequilla y sazone al gusto. Dela forma tradicional, poner en un cazo la mantequilla, templandola primero, las patatas machacadas con la ayuda de un tenedor, añadir la leche, remover incorporar una pizca de sal, la nata, dejaremos cocer unos minutos y pasaremos por la batidora. Una vez que termine el tiempo de cocción del codillo, y podamos abrir la olla, cortamos el Seañade el pimiento, el apio troceado y un poco de sal; no mucha, ya que al final se añadirá el sazonador Avecrem. Se cocinan a fuego medio con la cacerola cerrada y después de cinco minutos se añade la patata troceada. Tiene que estar picada en cubos muy pequeños. Después de cinco minutos se añaden los guisantes y se deja la P8f6VDE.